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 | Kleinigkeiten |
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Vorweg oder zwischendurch
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Ob bei großem Hunger vorweg oder gegen den kleineren Hunger zwischendurch: Unsere Kleinigkeiten finden zu verschiedenen Gelegenheiten Anklang.
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Aus dem Suppentopf
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01
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Fischrahmsuppe
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02
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Hausgemachte Fischsuppe
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03
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Hühnerbrühe mit Ei
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04
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Französische Zwiebelsuppe mit Käsecrouton
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05
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Ungarische Gulaschsuppe, würzig und rassig
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06
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Markklößchensuppe mit hausgemachten Klößchen
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07
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Schneckenrahmsuppe
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08
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Hummercremesuppe mit Sahnedip
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09
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Wildrahmsuppe
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10
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Wildkraftbrühe mit Fleischeinlage
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11
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Gemüsebrühe mit Tofuklößchen
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Vorspeisen
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60
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Weinbergschnecken 1/2 Dutzend mit Weißbrot
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Weinbergschnecken 1 Dutzend mit Weißbrot
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Geräuchertes Forellenfilet mit Toast, Butter
und Sahnemeerrettich 1 Stück
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Geräuchertes Forellenfilet mit Toast, Butter
und Sahnemeerrettich 2 Stück
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Shrimps im Rührei auf Toast mit Salatbouquet
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65
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Shrimpscocktail mit Toast
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Muschelsalat auf Blattsalaten mit Toast und Butter
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Echter Räucherlachs mit Toast, Butter u. Sahnemeerrettich
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200
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Carpaccio “Scheiben vom Rinderfilet” mit Basilikum-Vinaigrette,
Salatbouquet, Weißbrot und Butter
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Kleine Gerichte
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50
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Portion Salat
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51
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Große Salatplatte mit Wurstsalat, verschiedene Salate,
Schinken- und Käsestreifen, Eischeiben und Brot
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Bunter Salatteller
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56
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Bunte Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen
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155
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Gebackene Champignonköpfe, paniert mit Knoblauchsauce
und Salatteller
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